TDC NUTRICIÓN

Health Education by TONI DURÁN

El Dietista-nutricionista en la industria alimentaria. Por Raúl De la Fuente Hace unos días, en el centro donde realicé el CFGS de procesos y calidad en la industria alimentaria, se celebraron unas jornadas dónde varias exalumnas y un servidor, también exalumno, acudimos a contar nuestra experiencia tras la realización del curso al alumnado actual, el …

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Comedores Escolares. Por D-N  Raúl De la Fuente Muchas veces acudo a charlas relacionadas con la nutrición o la seguridad alimentaria pensando que me van a apasionar, que me van a gustar, que van a decir cosas que realmente me hagan pensar: “ya era hora que alguien lo dijera”; pero últimamente suelo salir más enfadado …

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Reflexiones de un Dietista de Segunda. Por D-N Raúl De la Fuente Antes de empezar, quería dejar claro que este artículo es una opinión propia, con la que algunas personas se pueden sentir identificadas y otras no tanto. La finalidad es llevar a una reflexión general al colectivo de D-N a los que pueda llegar. …

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