TDC NUTRICIÓN

Health Education by TONI DURÁN

COLABORADORES 

Marta López

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  • Dietista-Nutricionista con experiencia en nutrición clínica, hospitalaria y divulgación nutricional.
  • Graduada en Nutrición humana y Dietética por la Universidad de Valencia.
  • Ha sido Dietista en el Hospital Dr. Peset de Valencia.
  • Cineantropometrista ISAK nivel 1.
  • Autora del prólogo del libro “Baila la conga y déjate de milongas”.
  • Directora del centro de nutrición Marta López de Albacete.  http://www.martalopeznutricionista.com Marta López Dietista-Nutricionista Facebook   @martadietista

“Como muchos otros niños, de pequeña me hubiese gustado ser médico, pero conforme pasaban los años me iba dando cuenta de que eso no era lo mío. Comencé mi carrera universitaria en el año 2009, confundida, estudiando farmacia. Y me hicieron falta dos años para saber que la farmacia tampoco iba conmigo. En el año 2011 empecé mis estudios de Nutrición y desde entonces vivo enamorada de mi profesión. Tengo mi propio centro de Nutrición en Albacete, donde trabajo muy duro para ayudar a mis pacientes, y en el que además desarrollo charlas y talleres para que nos sea más fácil y divertido aprender de Nutrición. Y es que nutrirnos correctamente es el pilar básico que todos tenemos que tener en nuestra vida para procurar una salud adecuada y disfrutar de la vida con calidad”

Lidia Tormo

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  • Graduada en Nutrición humana y Dietética por la Universidad de Valencia. Dietista-Nutricionista especializada en nutrición infantil.
  • Graduada como Maestra de Educación Primaria (magisterio) con experiencia en pedagogías basadas en la metodología Montessori, o la escuela Reggio-Emilia.
  • Actualmente desarrolla en el ámbito de la nutrición pediátrica como miembro del grupo de especialización Ge-Nutpedia de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
  • Autora del epílogo del libro “Baila la conga y déjate de milongas”.
  • Colaboradora y docente de la escuela Fassthink.
  • Actualmente trabaja en su proyecto personal sobre educación alimentaria en Nutrition Schoolwww.nutritionschool.es

“Me fascina el momento en el que alguien consigue aprender algo nuevo. Si, justo ese instante en el que parece que nada encaja y de repente, ¡WOW! todas la piezas del puzzle adquieren su significado. No todos aprendemos igual y lejos de ser un obstáculo, ahí en parte reside la magia del aprendizaje. Aprendizaje hoy en día, más necesario que nunca si hablamos sobre alimentación y salud.  La didáctica tiene que entrar en la nutrición, la alimentación en las escuelas, y la educación alimentaria en cada casa. Educación y alimentación, magisterio y nutrición, dos mundos preciosos que me inspiran y guían cada día para dar lo mejor de mi y así, poder ayudar a las personas en su salud y bienestar.”

Patricia Bretó

  • Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia.
  • Postgrados Universitarios: “Inteligencia Emocional” e “Inteligencias Múltiples” por la Universidad de La Rioja.
  • Docente en instituciones y empresas nacionales e internacionales como la Universidad de Valencia, Norte Salud, FassThink y en la Escuela de Nutripedagogía de México.
  • Actualmente, ejerce como nutricionista en la Clínica Universitaria de Nutrición, Actividad física y Fisioterapia de la Universidad de Valencia y en el Hospital Francesc de Borja de Gandia.
  • Dirige e imparte proyectos educativos con su propia marca personal: Dietéticamente. http://dieteticamente.es/

“Agradezco inmensamente poder dedicarme a diario a aquello que tanto me apasiona. Ayudar a las personas, acompañarlas y experimentar mejoras en su estado de salud, es sin duda un regalo de la vida. Como docente, para mi tiene un valor grandioso el poder compartir con otros compañeros todos los conocimientos que he ido adquiriendo durante estos años de profesión. Qué bonito sentir que lo que haces… suma, que lo que haces… llena, pero que sobre todo, se queda”

Pilar Gómez

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  • Graduada en danza clásica por el Conservatorio Profesional de Danza de Valencia.
  • Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia.
  • Experta Universitaria en Información nutricional, etiquetado y marketing. Técnicas de educación alimentaria por la Universidad de Valencia.
  • En la actualidad, trabaja en consulta privada especializada en nutrición clínica y deportiva y compagina su labor en consulta organizando e impartiendo talleres para diferentes tipos de públicos.
  • Forma parte del Equipo técnico de Comedor saludable del CODiNuCoVa.
  • Ponente en diferentes jornadas y congresos relacionadas con la alimentación, gastronomía y sostenibilidad.
  • Colabora como Dietista-Nutricionista en la Fundación Novaterra, ofreciendo talleres sobre educación alimentaria a participantes del itinerario de inserción sociolaboral.

“Me considero una enamorada de la cultura y la ciencia de los alimentos, y su vínculo con la salud. Mi ilusión es despertarme cada día para compartir lo que sé y ayudar a mejorar la salud de las personas (y su entorno) a través de herramientas que potencien sus recursos personales, respetando sus valores y su ritmo de vida. Un camino de aprendizaje y descubrimiento para ayudarles a lograr sus objetivos de alimentación y bienestar”.

Virginia Morillo

  • Dietista-Nutricionista con experiencia en consulta clínica, hospitalaria y en divulgación en redes. Graduada en Nutrición por la Universidad de Vic (Barcelona).
  • Técnico Superior en Documentación Sanitaria.
  • Experiencia como Monitora infantil de comedor escolar en un centro de Educación Especial.
  • Creadora y Dietista-Nutricionista del blog Nutricooks.
  • Virginia Morillo Dietista-Nutricionista facebook

100% Nutricionista y 85% enfermera. Apasionada de la nutrición clínica y promoción de una alimentación saludable y sostenible. Considero esencial la promoción de unos buenos hábitos dietéticos desde bien pequeños, y a eso es a lo que me dedico desde hace unos años”
“Aquellos que piensan que no tienen tiempo para una alimentación saludable tarde o temprano encontrarán tiempo para la enfermedad.”–Edward Stanley.

Raúl De la Fuente

  • Graduado en Nutrición Humana y dietética y Máster en Nutrición deportiva y Cineantropometría.
  • Técnico Superior en procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
  • Experiencia en comedores escolares.
  • Actualmente trabajando en la industria alimentaria en calidad y formado en el mundo de la docencia.
  • Coeditor del blog deventaenfarmacias.blogspot.com.es , @rdlfg.

“Me gusta la ciencia en general y el mundo de la educación nutricional en particular. También activo en temas de calidad y seguridad alimentaria en empresas. Creo que hay que encontrar las herramientas necesarias para que la información veraz llegue a toda la población, para que sus decisiones sean más concienciadas”

Irina Casablanca

  • Dietista-Nutricionista especializada en Nutrición Infantil con amplia experiencia.
  • Graduada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Granada.
  • Máster de Cineantropometría y Nutrición deportiva de la Universidad de Valencia.
  • Alimentación y Nutrición en la infancia por la Universidad de Barcelona.
  • Alumna del Curso de Experto en Educación Alimentaria de NorteSalud.
  • Cofundadora de la Escuela de Nutrición.
  • Directora de la consulta y del blog de Educando en Nutrición
  • Irina Casablanca facebook , irinacasablancadn

“De niña siempre he querido ser pediatra. La nutrición me ha dado la oportunidad de hacer lo que quería de otra forma: ayudar a los niños, adolescentes y sus familias a comer sano no es para mi un trabajo, sino una forma de disfrutar pasándonoslo bien y aprendiendo juntos”

Dietistas-Nutricionistas que han colaborado o formado parte de este equipo y que son parte de este proyecto también:

Sonia Morató, Gregoria Cáceres, Rubén Mora, Gloria Caballero, Cristina Castellano, Alicia García, Pedro Martínez.

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#EQUIPOTDC

tdcnutricion@gmail.com

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