TDC NUTRICIÓN

Health Education by TONI DURÁN

La Vuelta al cole. Ideas para una vuelta saludable. Por Toni Durán.

Ha llegado Septiembre, atrás queda el Verano con sus vacaciones, atrás queda la playa, la piscina, la toalla, la sombrilla y las comidas de tupper playeras. Llega la vuelta al cole, para muchos niños y niñas lo mejor de la vuelta al cole es volver a reencontrarse con sus amigos y amigas de clase, para otros será su primera vez que van al cole.

Vamos a intentar combatir la epidemia de obesidad y sobrepeso, con ideas saludables para la vuelta al cole.

Es muy importante la educación nutricional adecuada desde bien peques, en España tenemos usas tasas de obesidad infantil alarmantes y concretamente en la  Comunidad Valenciana uno de cada tres niños sufre obesidad o sobrepeso, lo que supone la existencia de una pandemia entre niños y adolescentes que superan el peso saludable entre 2 a 17 años.

Uno de cada tres niños sufre Obesidad o sobrepeso

Según la última Encuesta Nacional de Salud, cerca de un 29 % de la población de 2 a 17 años de la Comunitat Valenciana sufre problemas de peso, o bien obesidad (16,94 %) o bien sobrepeso (11,98 %), una cifra que está más de tres puntos por encima que en 2012, cuando esta población significaba un 25,6 %.

Vamos a intentar combatir esta epidemia con hábitos saludables, empezando con el almuerzo y la comida que llevan los niños y niñas al cole. Estos niños y niñas pueden llegar a ser ejemplos hacia sus compis, ya que los niños y niñas aprenden en muchos casos por imitación.

Si un alimento no es saludable para un adulto, tampoco lo es para un niño o niña

Todas estas opciones planteadas, son válidas tanto para un adulto como para un niño. No olvidéis que lo que es saludable para un adulto, lo es para un niño o niña y viceversa.  También es imprescindible, que el niño o niña vea a sus padres que también consumen esos alimentos y no consumen otro diferente menos saludable y apropiado.

Frutos secos con frutas variadas

IDEAS SALUDABLES

  • Pan integral con hummus.
  • Pan integral con paté de lentejas.
  • Pan integral con aceitunas, tomate cherry y queso fresco.
  • Yogur natural con nueces, plátano y una onza de chocolate (mínimo 75 %cacao).
  • Pan integral con crema de cacahuetes (100% cacahuete).
  • Palitos de verduras y guacamole
  • Palitos de calabaza asada.
  • Pan integral con tomate, AOVE y jamón serrano.
  • Tortilla francesa con tomate cherrys.
  • Pan integral con atún y tomate.
  • Wrap con tomate en rodajas, pepino, huevo y queso feta.
  • Wrap con atún, tomate, zanahoria y aguacate.
  • Wrap con paté de pimientos con queso semicurado.
  • Wrap con salmón, lechuga y aguacate.
  • Crepe  (huevo, leche y harina de avena) con fresas.
  • Fruta cortada variada.
  • Frutos secos variados.
Tortitas de avena, huevo y plátano

Hay muchas más ideas y ejemplos, al final, lo importante es saber utilizar y combinar alimentos reales y saludables.

¿Empezamos a combatir la epidemia de la obesidad? ¿Comenzamos?

Autor: Toni Durán Cabello

tdcnutricion@gmail.com

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