MITOS QUE SE CREE EN CUÁNTO A LA ALIMENTACIÓN. Por Dietista-Nutricionista Toni Durán. Hay muchas frases en la sociedad sobre nutrición, que cualquier persona se la discute a un profesional en la nutrición y dietética, en este caso los mejores profesionales son los Dietistas-Nutricionistas, en muchos casos se les discuten muchos mitos, que creen que …
AZÚCAR OCULTO EN LOS ALIMENTOS. ADICCIÓN Y NEGOCIO. POR GREGORIA CÁCERES. Durante años, nos hemos empecinado con el constante y exhaustivo análisis de las grasas, especialmente las de origen animal, que se han convertido hoy en día en el blanco de todas las críticas. Grasas saturadas que provocan colesterol, enfermedades cardíacas y problemas cardiovasculares. Sin …
CONSEJOS PARA ESTAS NAVIDADES. Por Sonia Morató Llegaron las navidades, estas fechas en las que aprovechamos para disfrutar de la familia y amigos. Y también disfrutamos con los ricos y elaborados menús navideños. Es tradición en cada familia realizar algún tipo de menú especial para estas fechas, y cambiar las tradiciones a veces es complicado. …
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