TDC NUTRICIÓN

Health Education by TONI DURÁN

AZÚCAR OCULTO EN LOS ALIMENTOS. ADICCIÓN Y NEGOCIO. POR GREGORIA CÁCERES. Durante años, nos hemos empecinado con el constante y exhaustivo análisis de las grasas, especialmente las de origen animal, que se han convertido hoy en día en el blanco de todas las críticas. Grasas saturadas que provocan colesterol, enfermedades cardíacas y problemas cardiovasculares. Sin …

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LOS “FAVORES” DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA A LA SALUD PÚBLICA. Por los Dietistas-Nutricionistas Toni Durán y Pedro Martínez. Dijo Maquiavelo, filósofo y escritor, que el fin justifica los medios, en este caso queda demostrado que para la gran parte de la industria alimentaria, así es. ¿Qué tiene que ver el filósofo Maquiavelo con la industria …

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